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  Programma di
Vignerons d'Europe
 
  Manifesto "Vignerons d'Europe 2009" (pdf)  
  Edizione 2007  
  Documento di
Vignerons d'Europe
 
  Carlo Petrini a
Vignerons d'Europe
 
 
  Giancarlo Gariglio
vigneron@slowfood.it
+39 0172 419683
+39 338 6008420
P.IVA 02177750045

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  Invito per vignerons

Caro Vigneron,

dal 5 al 7 dicembre si terrà in Toscana la seconda edizione di Vignerons d’Europe, un grande evento che ti riguarda da vicino. Slow Food invita te e altri 1000 vigneron provenienti da tutta Europa a confrontarsi sul futuro del vino nel Vecchio Continente.

Perché un evento di questo tipo?
In questa fase di crisi economica e identitaria del comparto vitivinicolo europeo si moltiplicano convegni, ricerche di mercato, commissioni parlamentari e progetti di riforma a livello europeo, ma è assente la parola dei produttori. L’incontro in Toscana vuole invece mettere la vostra categoria, le vostre esperienze e riflessioni al centro del dibattito. Per questo motivo durante i seminari di approfondimento ci saranno pochi interventi predefiniti e poi il dibattito sarà aperto ai vostri contributi. Un sistema di discussione democratico e aperto a tutti, che riprende il felice esperimento di Terra Madre. Durante i tre giorni ci sarà la possibilità di lavorare a un Documento condiviso dalla maggioranza dei vignerons presenti, che verrà presentato nella sessione finale dei lavori. Uno strumento di grande concretezza, segno evidente della volontà da parte di tutti i vignaioli di lanciare un segnale forte e chiaro alla politica e ai consumatori europei.

La Sostenibilità come perno centrale di Vignerons d’Europe 2009
Negli ultimi due anni, complice l’attenzione globale rivolta ai problemi climatici e di inquinamento del nostro pianeta, il mondo del vino è stato attraversato da un dibattito spesso disordinato sulle tipologie produttive meno impattanti per l’ambiente. Una delle parole chiave, che rischia di diventare esclusivo strumento di marketing, è la sostenibilità. Vorremmo che a Vignerons d’Europe ci fosse la possibilità per i produttori di affrontare questa tematica, onde evitare che si trasformi in moda e non in un indirizzo futuro per la nostra agricoltura europea. Un altro obiettivo sarà quello di fornire uno spazio per i vignerons dove ci possa essere uno scambio di punti di vista e di esperienze pratiche per il rinnovo della vitivinicoltura europea di qualità; confermando e rafforzando i contenuti del documento conclusivo di Vignerons d’Europe 2007 di Montpellier. La manifestazione è stata organizzata con il sostegno della Regione Toscana, ma per coprire gli alti costi delle traduzioni in simultanea in quattro lingue e delle spese di segreteria ti chiederemo all’atto di iscrizione di effettuare un’offerta minima di 50 euro. Potrai confermare la tua partecipazione, o chiedere ulteriori informazioni, scrivendo a vigneron@slowfood.it, oppure contattando Giancarlo Gariglio allo 0172 419683 o al 338 6008420.

In attesa di incontrarti a Firenze, ti inviamo i nostri più distinti saluti
 
     
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