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Invitation aux vignerons
Cher vigneron,
Du 5 au 7 décembre aura lieu à Florence la seconde édition de Vignerons d'Europe, un grand événement qui te concerne personnellement.
Slow Food t'invite, ainsi que 1000 autres vignerons de toute l'Europe, à venir discuter du futur du vin dans le Vieux Continent.
Pourquoi une telle manifestation?
En ces temps de crise économique et identitaire du secteur viti-vinicole européen, on assiste à une multiplication des congrès, des études de marché, des commissions parlementaires et des projets de réformes au niveau européen, mais les producteurs n'ont pas leur mot à dire.
La rencontre de Florence entend au contraire mettre votre profession, vos expériences et vos opinions au coeur du débat. Ainsi, les séminaires ne comporteront que quelques interventions prédéfinies, suite à quoi la parole vous sera laissée à tous. Un système de discussion démocratique et ouvert à tous, qui s'inspire de l'expérience couronnée de succès de Terra Madre.
Pendant les trois jours, il sera possible de travailler à l'élaboration d'un Document rédigé par la majorité des vignerons présents, qui sera présenté lors de la dernière séance de travail. Un instrument bien ancré dans la réalité, un signe évident de la volonté partagée par tous les vignerons de lancer un message fort et clair à la politique et aux consommateurs de l'Europe.
L'équitable au centre de Vignerons d'Europe 2009.
Au cours des deux dernières année, alors que l'attention du monde entier se tournait vers les problèmes liés au climat et à la pollution de notre planète, le monde du vin a été animé par un débat souvent confus sur les méthodes de production les moins nocives pour notre environnement. L'un des mots-clés, qui risque de se voir réduit à un argument de marketing, est l'équitable. À Vignerons d'Europe, nous voudrions que les producteurs puissent discuter de ce thème, afin d'éviter qu'il ne se transforme en une mode passagère au lieu de déterminer une orientation future de notre agriculture européenne. Parmi les autres objectifs, nous entendons créer un espace où les vignerons pourront échanger leurs points de vue et partager leurs expériences, en allant dans le sens d'une revalorisation de la viticulture européenne de qualité. Ce faisant, nous confirmerons et renforcerons les valeurs contenues dans le document de clôture des Vignerons d'Europe 2007 de Montpellier.
La manifestation a été organisée avec le soutien de la région Toscane, mais pour pouvoir couvrir les coûts élevés des traductions simultanées en quatre langues et les frais de secrétariat, nous te demanderons lors de l'inscription une contribution de 50 euros minimum.
Pour confirmer ta participation ou pour obtenir plus d'informations, écris à vigneron@slowfood.it ou contacte Giancarlo Gariglio au +39172 419683 ou au +39338 6008420.
En attendant de te rencontrer à Florence, sincère salutations. |
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